yaglis (yaglis) wrote,
yaglis
yaglis

омлет с манкой



Про манку в омлете прочитала случайно.
С тех пор использую.
И это уже похоже больше на запеканку, наверное.
Можно есть и в холодном виде, потому я иногда упаковываю с собой.

Нравится положить первым слоем помидоры, болгарский перец, сыр, бекон или шпинат (на фото -- помидоры с сосисками).
Пропорции на мою сковородку -- три яйца, молока в два раза меньше, манки по объёму столько же, сколько яиц, приправа.
Взболтать, вылить, накрыть крышкой.
Сверху должна появиться корочка.
Tags: свекла и буряк, ужин как обычно мрачный
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments